Fluffy oreo pancake

1421503312629Malam minggu, ngemil ganteng ama Raffi. Bikin sendiri biar lebih puas dan kenyang. Kali ini bikin fluffy oreo a.k.a oreo goreng 😄😄

Bahan:
135 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir
130 ml air/susu cair
1 butir telur 2 sdm mentega/butter yang sudah dicairkan
1 bks oreo rasa apa saja
Minyak secukupnya

Cara membuat:
1. Tuang tepung terigu, garam, gula pasir, baking powder ke dalam wadah besar
2. Di wadah terpisah, tuang air/susu cair, pecahkan telur. Masukkan mentega cair, aduk merata 3. Tuang adonan air/susu ke dalam adonan tepung. Aduk merata hingga teksturnya tidak terlalu padat dan tidak terlalu cair
4. Diamkan kira-kira 10 menit
5. Setelah didiamkan, masukkan oreo hingga terendam. Bolak balik agak merata
6. Tuang minyak ke dalam teflon/wajan. Goreng adonan dengan api sedang.
7. Oreo bisa dimakan plain atau dengan toping ice cream

Advertisements

2 thoughts on “Fluffy oreo pancake

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s